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Allevamento sostenibile
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Pacchi spesa mensili
Parte alta dell’arista custodita dalle due spalle del maiale che la proteggono, è un prodotto molto tenero con una buona percentuale di grasso infiltrato che rende la carne morbida e gustosa. Se tagliata abbastanza alta, è perfetta per cotture alla griglia, buona per arrosti misti in abbinamento con volatili e per produrre ottimi fegatelli come da nostra tradizione. Da questo prodotto nasce il capocollo
Prezzo al kg, confezionata sottovuoto.
Scamerita (coppa)
Prezzo al kg, confezionata sottovuoto.
Alleviamo i nostri suini in modo sostenibile, garantendo il massimo benessere animale. I suini nascono nella nostra azienda agricola e vengono allevati senza l’uso di antibiotici e di prodotti OGM.
| Peso | 1 kg |
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via Roma 166, 54013 – Fivizzano (MS)
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Tel: 0585 92146
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