Le mucche al pascolo

La nostra azienda agricola si estende in un luogo incantato, incontaminato, dove la natura regna sovrana.

Le mucche sono libere al pascolo: si sentono riecheggiare le loro campanelle in tutta la valle.

L’allevamento al pascolo  permette di rispettare l’equilibrio ecologico dei nostri ecosistemi, garantisce il benessere animale perché rispetta la loro etologia di erbivori ruminanti.

Solo i bovini hanno la capacità di trasformare le fibre vegetali dell’erba e delle foglie in proteine nobili. Sono un vero è proprio laboratorio naturale che fornisce sostanze preziose a noi mono-gastrici.

Il mantenimento delle praterie tramite l’allevamento brado ben gestito, incrementa la biodiversità, previene le erosioni dei suoli, aumenta la fertilità dei terreni e riduce la produzione di gas serra .